Ketidak patuhan dalam mengikuti ukuran dan prosedur dalam resep kue, bisa berakibat kue tidak sesuai dengan yang seharusnya. Contoh klasik soal ukuran yang presisi adalah ukuran telur dalam resep. telur seharusnya tetap diukur dalam ukuran berat atau gram, dan tidak cuma disebutkan sekian butir telur karena berat telur itu berbeda-beda. KitaDCC adalah salah satu istilah dalam baking, yang ternyata nggak banyak diketahui orang, lho. Khususnya bagi kamu yang suka bikin roti isi, brownies, hingga pie coklat, tentunya kamu memerlukan DCC untuk membuat kue yang lebih enak. Nah, kebetulan banget kali ini Cakefever bakalan bahas beberapa hal tentang DCC, nih. Cara Membuat. Berikut adalah panduan lengkap cara membuat kue dongkal: 1. Siapkan Bahan dan Alat. Pertama-tama, siapkan semua bahan dan alat yang diperlukan untuk membuat kue dongkal. Pastikan bahan dalam keadaan bersih dan alat dalam kondisi baik. 2. Campur Gula Merah dan Air Kelapa. Memilih bahan dasar untuk kue dan cake yang sehat. Sebelum membuat kue, ada baiknya Anda memperhatikan bahan dasar membuat kue terlebih dahulu. Hal ini dilakukan agar kue yang Anda buat tetap rendah lemak dan kalori. Jadi kue yang Anda buat tidak menyumbang lemak di tubuh terlalu banyak sehingga tidak meningkatkan kenaikan berat badan dan kadar
gunakan tetes 1-1/3 cangkir untuk 1 cangkir gula dan mengurangi jumlah cairan dalam resep sampai 5 sendok makan. Karena molase lebih asam dari gula, mungkin perlu untuk menambahkan 1/2 sendok teh baking soda untuk setiap cangkir molase yang digunakan dalam substitusi untuk gula. Penggantian tidak lebih dari 1/2 gula dalam resep dengan yang
pPxX.