1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 cm lengkuas digeprek; 25 ml santan kental instan (kara) 75 ml air; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdt gula merah; 5 gram ebi kering dicuci bersih; minyak untuk menumis. Bumbu halus : 4 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri disangrai (goreng tanpa minyak) 3 cm kunyit; 3 buah cabe
Cara membuat resep daun singkong: Siangi daun singkong, kemudian cuci bersih dan rebus. Tambahkan 1 sdt garam. Setelah 15 menit, angkat dan tiriskan. Campurkan terlebih dahulu tepung beras dengan tepung sagu, kemudian tambahkan santan, irisan daun jeruk, garam, dan bahan-bahan bumbu halus. Aduk semua bahan hingga rata.
Membuat Masakan Daun Singkong/Ubi Santan Kuning Sajian from pinginmasakenak.blogspot.com. Penggunaan ebi atau ikan teri menjadi alternatif pilihan sebagai tips sederhana dalam cara membuat sayur daun singkong yang enak dan gurih tanpa penyedap rasa instan. Sayur daun singkong paling mantap dipadukan dengan ikan teri.
qawnHWg.